Nishiki Market, Вуличний ринок у Кіото, Японія
Ринок Нісікі це вузька крити вулиця для покупок у центрі Кіото, обабіч якої розташовано близько ста крамниць, що продають свіжі морепродукти, місцеві овочі, ножі та традиційне кухонне приладдя. Прохід тягнеться зі сходу на захід, на північ від проспекту Сідзьо, між районами Тераматі та Такакура.
Ринок виник на початку 14 століття як оптовий район для риби і поступово став місцем для спеціалізованих торговців їжею. Багато крамниць тут і сьогодні керуються родинами, які працюють на тому самому місці протягом поколінь.
Ринок відомий своїми маленькими спеціалізованими крамницями, кожна з яких присвячена одному виду продуктів, як-от мариновані овочі, свіжий тофу або солодощі ваґасі. Коли проходиш тут уранці, часто бачиш місцевих кухарів, які роблять щоденні покупки разом із звичайними відвідувачами.
До ринку легко дійти пішки з центральної частини Кіото, трохи північніше проспекту Сідзьо. Відвідування вранці або рано після обіду означає менше людей і більший вибір у крамницях.
Провулок повторює шлях старого водного каналу, який колись протікав через місто, перш ніж його накрили. Це походження пояснює, чому прохід такий незвично вузький і трохи вигнутий порівняно з навколишніми вулицями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
