Public Catering Museum, Музей у Таганському районі, Москва, Росія
Музей громадського харчування — культурний заклад у Таганському районі Москви, присвячений історії ресторанів і громадських їдалень. Колекція включає історичні документи, фотографії та предмети побуту, які показують, як розвивалася культура харчування в Росії з часом.
Будівлю засновано в 1903 році, а офіційно відкрито як музей у 1977 році. У десятиліття між цими подіями вона стала важливою як місце, що зберігає традиції та практики громадського харчування з різних періодів російського суспільства.
У музеї представлені предмети харчування радянської епохи, зокрема оригінальні меню, кухонне приладдя та обладнання з відомих московських ресторанів і їдалень. Відвідувачі можуть побачити, як люди харчувалися в той час і що означали для них заклади харчування.
Музей розташований за адресою Большой Рогожский переулок, 17 і пропонує екскурсії з гідом та освітні програми про російські звичаї харчування. Відвідувачам слід бронювати екскурсії заздалегідь і перевіряти найкращий час для відвідування залежно від сезонних розкладів.
Сама будівля є архітектурною пам'яткою, яка зберігає традиційні російські елементи дизайну, роблячи її частиною історії, яку вона розповідає. Її архітектура відображає стиль епохи, коли вона була побудована.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
