Bäckahästen, Hamngatan, Ресторан у Норрмальмі, Стокгольм, Швеція
Bäckahästen був рестораном на Hamngatan біля палацу Галлвіл та Королівського драматичного театру, відомий своїм логотипом із білим конем, що стрибає. Пізніше він розширився в сусідню будівлю на Birger Jarlsgatan, пропонуючи кілька тематичних залів під розширеним володінням.
Ресторан був заснований у середині 1920-х років Стеном Хеллбергом, кельнером і автором кулінарних книг, і працював понад 75 років. Він закрився на початку 2000-х і пізніше був перетворений на Berzelii Bar.
Назва походить від скандинавської міфології і відноситься до духу струмка у формі коня. Різні зали ресторану були названі на честь міфологічних фігур і відображали цей зв'язок.
Ресторан був відомий тим, що дозволяв жінкам обідати без супроводу, що було незвично в Стокгольмі в ранні роки. Відвідувачам слід знати, що він більше не працює і існує лише як спогад про історію цього місця.
Наприкінці 1930-х Хеллберг відкрив другий заклад під назвою Beckasinen на Birger Jarlsgatan, тісно пов'язаний з оригінальним місцем. Це розширення показало його впевненість у концепції та зростаючу популярність усталеного бізнесу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
