Пріурат, Виноробний район у південній частині Таррагони, Іспанія
Пріорат — це район у південній частині Таррагони з ґрунтами, багатими на сланець, та виноградниками на терасах, розташованими між гірськими хребтами. Краєвид формують круті схили, вкриті старими лозами, які домінують на всій території регіону.
Регіон був сформований картезіанським монастирем Скала Деї, заснованим у 1194 році, який запровадив методи обробітку, що започаткували виноробство. Ці ранні техніки заклали основу для розвитку території як виноробного регіону.
Виноробство визначає повсякденне життя в селах, де виноробні та маєтки слугують місцями зустрічей, де місцеві обговорюють врожаї та традиції. Круті терасові виноградники є тлом для громадських свят, де люди разом їдять і п'ють вино.
До району можна дістатися по шосе N-420, яке проходить через гірську місцевість і з'єднує різні села. Фальсет, головне місто, має залізничне сполучення для поїздок до Барселони та Сарагоси.
Ґрунт складається зі сланцю лікорелла, який у поєднанні з різкими перепадами температур створює ідеальні умови для концентрованих червоних вин зі старих лоз Гренаш. Ця геологічна особливість створює мікроклімат, якого більше ніде немає в такому вигляді.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
