Omoide Yokochō, провулок з їжею в Ніші-Шінджюку, Японія
Омойде Йокотьо це вузький крити� провулок у Ніші-Шінджюку, вздовж якого розташовано близько 60 маленьких ресторанів і барів. У більшості закладів за барними столами, що виходять до кухні, можуть сісти лише кілька гостей.
Ця територія виникла як чорний ринок одразу після Другої світової війни, а згодом поступово перетворилася на район їжі в роки економічного зростання Японії. Ця еволюція показує, як післявоєнне відновлення змінило міське життя.
Назва «Омойде» означає «спогади» і відображає післявоєнну ностальгію, яка й досі визначає це місце. Відвідувачі бачать умілих кухарів, які працюють за відкритими стійками й готують їжу так, як це робили десятиліттями.
Провулки вузькі й можуть бути переповненими в години пік з 18 до 21, коли офісні працівники приходять на вечерю. Якщо прийти раніше ввечері або пізніше вночі, буде більше місця й легше пересуватися проходами.
Червоні паперові ліхтарі та дерев'яні конструкції створюють відчуття, ніби повертаєшся на кілька десятиліть назад. Дим від деревного вугілля, що піднімається провулком, видно з сусідньої станції Шінджюку навіть сьогодні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 90 934 учасників по всьому світу.
