Le Bouillon Belge, Паб і французький ресторан у 20-му окрузі Парижа
Le Bouillon Belge це паб і французький ресторан у 20-му окрузі Парижа, де бельгійська кухня є основою меню. Інтер'єр має дерев'яні столи, простий декор і старі фотографії бельгійського життя на стінах.
Ресторан черпає натхнення з духу старих бельгійських брасері, де люди збиралися навколо ситних тушкованих страв і гарної компанії. Рецепти, які він подає сьогодні, походять з тієї традиції простої, спільної кулінарії.
Le Bouillon Belge подає класичні бельгійські страви, такі як карбонад фламандський, крокети та ватерлооські фрикадельки, ті, що зустрічаються в повсякденних бельгійських домівках. Гості часто замовляють кілька страв, щоб поділитися, що надає трапезі затишної атмосфери.
Бронювання є гарною ідеєю, особливо ввечері та на вихідних, коли заклад зазвичай заповнюється. Меню охоплює від маленьких закусок до повних основних страв, тож є щось для різних апетитів.
У меню є ватерлооські фрикадельки, спеціалітет, названий на честь бельгійського міста Ватерлоо, який рідко зустрічається в паризьких ресторанах. У списку десертів також є мандаринові фритери, незвичайний вибір, який дивує багатьох відвідувачів уперше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 91 203 учасників по всьому світу.