Dubai Spice Souk, Традиційний ринок спецій у Дейрі, Дубай, Об'єднані Арабські Емірати

Ринок спецій у Дубаї, також відомий як Старий сук, займає кілька вузьких провулків в Аль-Рас, Дейра, обабіч яких розташовані крамниці з відкритим і закритим дахом. Вхід обрамляє висока дерев'яна брама з ґратчастою галереєю та вивіскою «Grand Souq Deira» золотими арабськими літерами. Усередині спеції наповнюють високі прозорі контейнери та відкриті мішки, розставлені ярусами, а попереду стоять латунні чаші для зважування.

Ринок спецій розвивався в перші роки Дубая як важливий торговий центр, що з'єднував купців з Азії, Африки та Близького Сходу. Його розташування на Дубай-Крік зробило його важливим для торгівлі, оскільки човни привозили товари з далеких країн до цієї центральної точки.

Торговці тут пишаються тим, що діляться знаннями про походження своїх товарів і про те, як використовувати їх у кулінарії та медицині. Цей особистий обмін між продавцем і покупцем був частиною характеру ринку протягом поколінь.

Сук розташований в Аль-Расі на вулиці Баніяс, поруч із Золотим суком Дубая та біля станції абра Old Souk на Дубай-Крік. Кілька вузьких провулків утворюють відкриті крамниці й критих магазинів, які проходять пішки. Краще прийти рано, поки не зібралося людно.

Провулки суку тягнуться між відкритими та критими крамницями в Аль-Рас, поруч із Золотим суком і за кілька кроків від станції абра Old Souk на Дубай-Крік. Тут продають ладан і шишу, а також трави для арабської та південноазійської кухні, і більшість угод укладають після торгу.