San Martín Province, Адміністративна провінція на півночі Перу
Провінція Сан-Мартін — адміністративна область на півночі Перу, що складається з чотирнадцяти районів і займає приблизно 5 600 квадратних кілометрів. Її столиця Тарапото розташована у верхній частині тропічних лісів Амазонії і є головним торговим та транспортним вузлом провінції.
Провінція названа на честь Хосе де Сан-Мартіна, аргентинського генерала, який очолював рухи за незалежність Південної Америки проти іспанського колоніального панування у 19 столітті. Регіон поступово розвивався як торговий центр у східній зоні Амазонії, оскільки поселення розширювалися.
Місцева кухня пропонує такі страви, як хуане (рис і курка, загорнуті в листя біхао) та такачо (з обсмажених плантанів), які є основою щоденних страв і свят. Ці страви відображають те, як місцеві громади використовують місцеві інгредієнти у повсякденній кулінарії.
Головний пункт в'їзду — аеропорт Тарапото, який має регулярні рейси до великих міст Перу і слугує основним входом для відвідувачів. Більшість мандрівників прибувають цим шляхом, оскільки це найпряміший маршрут до регіону.
Річка Уальяга протікає через провінцію, формуючи долини, які підтримують вирощування кави, какао та тропічних фруктів. Цей водний шлях значно впливає на місцеві ландшафти та ритм сільськогосподарських громад, які залежать від цих культур.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
