Central Ranges, Винний регіон у Новому Південному Уельсі, Австралія.

Центральні хребти охоплюють три різні виноробні регіони - Маджі, Орандж і Ковра - розташовані на західних схилах Великого Вододільного хребта. Ландшафт характеризується виноградниками, розкиданими на різних висотах, що створює різноманітні умови для вирощування різних сортів винограду.

Зону офіційно визнано винним регіоном у 1996 році, об'єднавши три окремі райони з усталеними виноградниками в єдину класифікацію. Це позначення допомогло організувати та просувати зростаючу індустрію в цих раніше розкиданих виробничих районах.

Вина, що виробляються тут, відображають виразний характер кожного регіону: Маджі відомий насиченими червоними винами, Орандж - свіжими білими винами прохолодного клімату, а Ковра - сортами теплого клімату. Відвідувачі можуть скуштувати ці відмінності безпосередньо на місцевих виноробнях і зрозуміти, як географія формує те, що росте в кожному районі.

Регіон розташований приблизно за 130 кілометрів на захід від Сіднея і легко доступний автомобілем для відвідувачів. Плануйте час для відвідування кількох виноробень, оскільки три райони розкидані по ландшафту, і більшість пропонують дегустації на місці.

Гора Канабола, згаслий вулкан у регіоні Орандж, піднімається приблизно на 1 400 метрів і домінує над ландшафтом своїм виразним профілем. Вулканічні ґрунти навколо неї дають вина з особливим характером, що відрізняє їх від інших районів вирощування.