Янчжоу, Місто префектурного рівня в Цзянсу, Китай
Янчжоу — місто префектурного рівня на північному березі Янцзи в центральному Цзянсу, що охоплює три міські райони та кілька одиниць уїздного рівня. Місто розкинулося на рівнинах і каналах, які з'єднують житлові та комерційні зони.
Місто стало важливим південним терміналом каналової системи за династії Суй у 589 році, з'єднавши регіон із північними столицями. У наступні століття воно зростало як торговий центр, що приваблював купців і митців.
Назва поєднує два давні елементи: ян вказує на регіон на південь від Янцзи, а чжоу історично означало префектуру або адміністративний поділ, відображаючи століття територіальної організації вздовж річкового коридору через центральний Цзянсу.
Міжнародний аеропорт Янчжоу Тайчжоу з'єднує місто з головними напрямками Китаю, а швидкісні поїзди досягають Шанхаю та Нанкіна менш ніж за дві години. Дороги та канали перетинають міську територію, що полегшує пересування між районами.
Місто залишається центром кухні хуайян, однієї з чотирьох великих кулінарних традицій Китаю, відомої тонкою роботою ножем і збалансованими смаками. Багато ресторанів досі демонструють способи приготування, що передаються з покоління в покоління.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
