Beijing Flavor Street, Вулиця ринку їжі в центрі Пекіна, Китай.

Вулиця пекінського смаку це вулиця ринку їжі в центрі Пекіна, що займає три поверхи, з харчовими кіосками, які пропонують традиційні китайські страви та регіональні делікатеси з усієї країни. Ринок представляє широкий вибір місцевих страв, які готують і продають різні продавці по всьому простору.

Місце зберігає традиційні китайські архітектурні елементи, включаючи арку при вході, яка представляє давню історію місця. Структура та вигляд походять з часів, коли традиційні ринки формували центр торгівлі Пекіна.

Третій поверх представляє дев'ять різних кулінарних традицій старого Пекіна, включаючи чайні набори, пов'язані з резиденцією князя Гуна, та рецепти, які колись прикрашали столи імператорського двору. Відвідувачі можуть скуштувати місцеві харчові традиції та відчути смаки, що передавалися з покоління в покоління.

Ринок розташований у центральному місці, до якого легко дістатися, і добре підходить для покупок або відвідування їдальні. Найкраще прибути вранці або вдень, коли менше людей і можна комфортніше пересуватися між кіосками.

Після настання темряви продавці пропонують незвичайні страви, як-от смажені багатоніжки, скорпіони, морські зірки та павуки, для сміливих гурманів. Ці спеціальні пропозиції рідко зустрічаються навіть у Пекіні та приваблюють цікавих відвідувачів, які хочуть відчути місцеві харчові традиції.