Nockherberg, Тераса в Ау-Хайдхаузен, Мюнхен, Німеччина

Нокгерберг — це терасний комплекс у районі Ау-Хайдхаузен, що тягнеться вздовж східного берега річки Ізар у Мюнхені. Місце розташоване приблизно на двадцять метрів вище рівня води і пропонує відкриті краєвиди на річку та протилежні схили.

Ченці-паулани з Нойдека-об-дер-Ау варили пиво щонайменше з 1634 року, а з 1651-го щовесни подавали міцніше «Sankt-Vater-Bier», згодом назване Salvator. Курфюрст Максиміліан III Йозеф дозволив публічний продаж 2 квітня 1751 року; Карл Теодор дозволив продаж цілий рік 1780 року. Броварник Франц Ксавер Цахерль орендував броварню 1806 року й купив її 1813-го, продовживши щорічне відкриття бочки.

Назва походить від мюнхенської банкірської родини Нокгер, яка з 1789 року володіла тут літнім будинком Нокгершлесхен. Салватор-Аусшанк проходить під час Великого посту в залі Пауланера на Гохштрасе, 77, починається близько дня святого Йосифа і триває 17 днів. Пиво подають не в скляних кухлях, а в керамічних кеферлоерських кухлях, що довше зберігають холод.

Кілька пішохідних доріжок ведуть вгору від Ізару до території та з'єднують її з берегом річки. Трамваї та автобуси зупиняються за кілька хвилин ходьби, тому дістатися до місця без машини можливо.

«Битва Сальватора» 1888 року — єдиний насильницький епізод в історії свята: 23 березня дрібна сварка переросла в масову бійку між солдатами й цивільними. Пиво тут подають не в скляних кухлях, а в керамічних кухлях Keferloher, які довше тримають холод.