Stolpe Castle, Садиба в Штольпе-ауф-Узедом, Німеччина

За́мок Штольпе — це садиба в селі Штольпе-ауф-Узедом у німецькій землі Мекленбург-Передня Померанія, з двома симетричними крилами, з'єднаними центральною секцією. Будівля розташована в межах упорядкованого парку, що включає старі дерева та регулярний сад.

Садибу збудував наприкінці 16 століття Отто фон Шверін як споруду епохи Відродження. Пізніше Фрідріх фон Шверін провів ґрунтовну переробку, яка надала будівлі її сучасного барокового вигляду.

Штольпе-ауф-Узедом розташоване подалі від жвавих приморських містечок острова, і парк замку відчувається помітно повільнішим і ближчим до землі, ніж сусідні курорти. Місцеві жителі та відвідувачі з регіону приходять сюди на події, що проводяться в будівлі, що підтримує активне використання місця протягом року.

За́мок відкритий для відвідувачів переважно в тепліші місяці, тому варто перевірити доступність перед плануванням візиту поза цим періодом. Парк і сад зазвичай можна оглянути пішки, і стежки доступні для більшості відвідувачів.

Усередині замку є ресторан, удостоєний зірки Мішлен, що рідкість у такому маленькому й віддаленому селі на острові. Кухня працює з місцевими продуктами, тож меню змінюється за сезонами і відображає те, що вирощують або виловлюють поблизу.