Kulturfabrik Alte Mälzerei, Пам'ятка культурної спадщини та комплекс будівель в Айзенаху, Німеччина

Kulturfabrik Alte Mälzerei - це комплекс будівель, що поєднує житлові зони з промисловими спорудами, має дві паралельні склепінчасті камери та підвальні секції. Тут поєднуються відреставровані виробничі приміщення з сучасним культурним використанням на кількох рівнях.

Йоганн Адам Гайнц заснував цей солодовий завод у 1873 році поблизу центрального вокзалу Айзенаха та виробляв пивний солод для місцевих закладів до 1921 року. Після закриття це місце поступово перетворилося на культурний майданчик.

Фонд Ліппманн+Рау керує міжнародним архівом джазу та популярної музики, розміщеним у комплексі, підтримуючи музичні дослідження та збереження звуку. Сьогодні любителі музики відвідують це місце, щоб ознайомитися з колекціями, які документують десятиліття записаної історії.

Тут регулярно проводяться концерти в джаз-клубі Posaune в підвалі, а екскурсії з гідом дають доступ до відреставрованого промислового обладнання. Відвідувачам слід заздалегідь уточнити, які зони відкриті на дату їхнього візиту.

У комплексі зберігається оригінальне виробниче обладнання часів заснування, зокрема повна система обсмажування солоду, яка залишається робочою після реставрації. Це обладнання демонструє, як раніше виробляли пивний солод.