Салер, Комуна в Канталь, центральна Франція
Сале́р — це комуна в високогір'ї Оверні в центральній Франції, розташована на крутих пагорбах і оточена кам'яними стінами. Її вулиці звиваються крізь скупчення темних кам'яних будівель, маленькі площі та середньовічні проходи, які визначають її характер.
Поселення розвинулося в середні віки та зберегло свою оригінальну архітектуру та планування вулиць протягом століть, що робить його рідкісним у такій формі. Його кам'яні будівлі та оборонні споруди датуються цим періодом і підтримувалися протягом поколінь.
Село відоме традиційним сиром, виготовленим з коров'ячого молока за місцевими методами, які передаються з покоління в покоління, що залишається центральним для його ідентичності. Це ремісниче виробництво формує повсякденне життя та економічну діяльність тут сьогодні.
Село розташоване на схилі пагорба з обмеженими рівними ділянками, тому зручне взуття важливе під час дослідження крутих вулиць. Тут є невеликі магазини та сироварня, які варто відвідати, і найкраще це робити поза головним літнім туристичним сезоном.
Село входить до списку найкрасивіших сіл Франції, визнання, яке воно отримало серед сотень конкурентів. Цей відбір не є автоматичним, але відповідає суворим критеріям щодо архітектури, збереження та загального характеру місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
