Oostendorper Watermolen, Haaksbergen, Водяний млин у Гаксбергені, Нідерланди

Остендорперський водяний млин це подвійний млин на струмку Буурсебек у Нідерландах, який має три нижньобійні водяні колеса. Два колеса використовуються для помелу зерна, а третє приводить в дію олійний прес.

Млин бере свій початок з 1548 року, але був заснований на нинішньому місці в 1633 році, коли Віллем Ріпперда отримав офіційний дозвіл на відбудову. Це переміщення ознаменувало початок його тривалої роботи як важливого переробного об'єкта.

Млин демонструє традиційні нідерландські техніки помелу, де вода зі струмка Буурсебек приводить у рух колеса для обробки зерна та олії. Відвідувачі можуть побачити, як ці ремісничі методи застосовуються й сьогодні.

Місце відкрите для відвідування в певні години, переважно в будні після обіду, коли екскурсії пояснюють процеси помелу. Радимо заздалегідь уточнити точні години роботи, оскільки доступність змінюється залежно від сезону.

Між двома будівлями млина стоїть дерев'яна пастка для вугрів, яка дозволяла меншим вугрям втекти, а більших затримувала. Цей практичний пристрій показує тісний зв'язок між млином і річковою екосистемою.