Sha'alan, Продуктовий ринок у Дамаску, Сирія
Шаалан це продуктовий ринок у районі Шаалан у Дамаску, Сирія, де сири, м'ясні продукти та готові страви продаються поруч. Полиці заповнені від сушеного м'яса до свіжоприготовлених страв, що надає місцю відчуття маленького критого базару.
Район отримав свою назву від Нурі Аль-Шаалана, племінного лідера, який купив там землю і побудував мечеть у 1920-х роках. Інші торговці наслідували його приклад, оселилися поблизу і поступово сформували комерційний характер, який цей район зберігає й досі.
Ринок показує, що люди в Дамаску їдять щодня, з домашніми сирами, копченими м'ясами та традиційними солодощами в межах досяжності. Прогулюючись проходами, можна побачити, як родини обирають інгредієнти для вечері.
Ринок розташований у жвавій частині міста, і до нього легко дістатися пішки, поруч є багато інших крамниць. Прихід зранку дає найкращий вибір продуктів, перш ніж збереться натовп.
Під час французького мандату французькі та італійські експатріанти оселилися в районі поблизу францисканських установ, утворивши невелику іноземну спільноту. Деякі з продуктів, які досі продаються на ринку, походять від харчових звичок, які принесла ця спільнота.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
