Aberfeldy Distillery, Віскікурня в Перт-і-Кінросс, Шотландія
Aberfeldy Distillery — це підприємство з виробництва хайлендського солодового віскі в Перт-і-Кінросс, розміщене в будівлях 1800-х років. Об'єкт розташований біля струмка, вода якого безпосередньо живить виробничий процес.
John Dewar & Sons заснували цю віскікурню в 1896 році для виробництва якісного віскі. Виробництво продовжується донині, незважаючи на короткі перерви під час двох світових воєн.
Назва походить від гельського виразу для річкового проходу, який колись позначав це місце. Сьогодні відвідувачі можуть спостерігати, як майстри працюють з місцевим зерном, зберігаючи техніки 1800-х років.
Відвідувачі можуть приєднатися до екскурсій з гідом, які показують процес виробництва та завершуються дегустацією різних сортів. Екскурсії добре підходять для тих, хто хоче зрозуміти ремісничі техніки та розвиток смаку.
Вода зі струмка містить мікроскопічні частинки золота, які додають витонченості кінцевому смаку. Цей природний елемент тонко вирізняє продукт з-поміж інших.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
