Big Spring Cafe, Заклад харчування в Гантсвіллі, Алабама, США
Big Spring Cafe це класична забігайлівка в Гантсвіллі, Алабама, з барними стільцями та довгими спільними столами, де відвідувачі сидять близько один до одного. Меню зосереджене на традиційній американській їжі, як-от гамбургери, хот-доги та страви південних штатів.
Кафе відкрилося в 1928 році в переобладнаному залізничному вагоні біля Big Spring Canal на Джефферсон-стріт у Гантсвіллі. За десятиліття власники та місце змінювалися не раз, але заклад ніколи не зачинявся.
У Big Spring Cafe своя мова замовлень, де гамбургер з сиром на квадратній булочці називається інакше, ніж чізбургер на круглій булочці. Новачкам часто потрібен час, щоб звикнути, але постійні відвідувачі використовують ці слова не замислюючись.
Заклад подає сніданок і обід і працює шість днів на тиждень. Якщо прийти рано вранці, зазвичай менше чекати і більше місця за стійкою або столиками.
Big Spring Cafe це найстаріший ресторан Гантсвілла, який ніколи не припиняв роботи. Він починався в залізничному вагоні і зберіг ту саму назву через усі переїзди та зміни власників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
