Weingut Emmerich Knoll, Винний завод в Унтерлойбені, Австрія

Weingut Emmerich Knoll — виноробня на північному березі Дунаю у виноробному регіоні Вахау, де обробляють близько 16 гектарів виноградників. Господарство виробляє вина з винограду сортів Рислінг і Грюнер Вельтлінер, які поділяють на три рівні якості: Steinfeder, Federspiel і Smaragd.

Господарство засноване в 1825 році родиною Кнолль і відтоді підтримує виробництво вина. Родина почала розливати свої вина в скло в 1950-х роках, що ознаменувало перехід до сучасніших методів виробництва.

На пляшках виноробні зображено образ святого Урбана, вибір, зроблений у 1962 році, який пов'язує місцеві виноробні традиції з релігійною символікою. Цей зв'язок відображає, як господарство бачить себе частиною ширшої культурної спадщини.

Виноробня розташована в Унтерлойбені вздовж Дунаю, і до неї легко дістатися під час відвідування виноробного регіону Вахау. Відвідувачам варто заздалегідь домовитися про дегустацію або екскурсію, оскільки господарство зазвичай не приймає без попереднього запису.

Господарство керує рестораном Loibnerhof, який подає страви місцевої кухні та власні вина виноробні вже чотири століття. Це місце поєднує виноробство з ресторанною справою, з'єднуючи століття місцевої спадщини з сучасними відвідувачами.