Weingut Kollwentz, Виноробня в Гросгьофляйні, Австрія
Weingut Kollwentz — сімейна виноробня в Гросгьофляйні, яка вирощує виноград на кількох ділянках, зокрема Gloria, Tatschler та Katterstein. Виробництво охоплює як червоні, так і білі вина з таких сортів, як Blaufränkisch, Chardonnay та Cabernet Sauvignon.
Традиція виноробства на цьому місці сягає 1569 року, але виноробня в її нинішньому вигляді була заснована Антоном Колльвенцем у 1966 році. З моменту заснування бізнес зосереджений на виробництві сухих, повнотілих вин.
Виноробня відображає підхід свого винороба Andi Kollwentz, який поєднує французькі та австрійські методи виноробної освіти. Робота на виноградниках тут слідує філософії, що поєднує міжнародні техніки та місцеві традиції.
Виноробня пропонує дегустації та екскурсії, де відвідувачі можуть відкрити для себе різні вина. Доступ зазвичай можливий у робочі години, тому варто заздалегідь уточнити конкретний час відвідування.
Cabernet Sauvignon 2018 року отримав найвищу оцінку 100 балів у Falstaff Red Wine Guide. Це визнання підкреслює майстерність, вкладену в пляшки, вироблені тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
