Brasserie Martens, Пивоварня в Бохолті, Бельгія
Brasserie Martens це захищена пивоварня в Бохолті, яка виробляє пиво під власними марками, а також для великих роздрібних мереж. Виробництво використовує значне обладнання та потужності для обслуговування як внутрішнього, так і міжнародного ринків.
Пивоварня почалася у 1758 році, коли Адріан Гееркенс розширив сільський заїзд, додавши пивоваріння. Це започаткувало сімейне підприємство, яке продовжувалося протягом дев'яти поколінь власників і виробництва.
Пивоварня випускає пиво, назване на честь святого Христофора, поєднуючи місцеві релігійні традиції з бельгійськими методами пивоваріння. Ця назва показує, як віра та ремесло формували характер пива, що виробляється тут протягом століть.
Пивоварня розташована в облаштованій місцевості з чіткими вказівниками та легким доступом від центру міста. Відвідувачам, які хочуть побачити виробництво, радимо заздалегідь уточнити, які екскурсії чи візити наразі доступні.
З 1962 року значна частина виробництва пільзнера здійснюється за німецьким стандартом Reinheitsgebot спеціально для експорту. Ця спеціалізація дозволила пивоварні зберігати доступ до вимогливих німецьких ринків протягом десятиліть.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
