Sotres, Гірська парафія в Кабралес, Астурія, Іспанія.
Сотрес розташований на висоті 1 023 метри в національному парку Пікос-де-Европа, оточений масивами Андара та Сентраль. Поселення утворює невелику громаду, що притулилася в цій високогірній місцевості Астурії.
Поселення розвивалося протягом століть, використовуючи традиційні астурійські методи будівництва, пристосовані до крутого рельєфу та суворої гірської погоди. Ці архітектурні рішення показують, як люди навчилися жити в цьому високогірному середовищі.
Мешканці Сотреса підтримують давню традицію виготовлення сиру Кабралес, який зберігають і витримують у природних вапнякових печерах навколо села. Ця практика формує щоденний ритм громади та пов'язує мешканців з їхнім гірським домом.
Щоб дістатися до Сотреса, їдьте гірською дорогою від Карреньї через приблизно 19 кілометрів альпійської місцевості. Маршрут вимагає обережного водіння та уваги до раптових змін погоди на цій висоті.
Село позначає кінцеву точку пішохідної стежки GR-71, яка через природний заповідник Саха з'єднується з ширшою європейською мережею пішохідних маршрутів. Мандрівники завершують тут свою подорож, милуючись краєвидами гірського ландшафту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
