Ycoden-Daute-Isora, Виноробний регіон на північному заході Тенерифе, Іспанія
Ycoden-Daute-Isora — це виноробний регіон на північному заході Тенерифе, який охоплює дев'ять муніципалітетів і займає близько 170 гектарів виноградників. Виноградники розташовані на вулканічних терасах на висоті від 50 до 1400 метрів (від 165 до 4600 футів) і зосереджені переважно на сорті винограду Listán Blanco.
Цей виноробний регіон розвинувся, коли іспанські колоністи почали садити виноград у XVI столітті, а згодом розширили свої виноградники. Порт Гарачико став головним центром відправки канарських вин до Європи та Америки в XVI і XVII століттях, що зробило регіон центром торгівлі вином.
Назва Ycoden-Daute-Isora походить від стародавніх королівств гуанчів і показує, як виноробство завжди було пов'язане з місцевою корінною спадщиною. Цей історичний зв'язок формує ідентичність виноробів і те, як вони підходять до своєї роботи сьогодні.
До регіону можна дістатися дорогою, а виноградники розкидані по ландшафту, що дозволяє відвідувачам досліджувати кілька районів. Майте на увазі, що висота змінюється від місця до місця, а ландшафт змінюється залежно від сезону, тому найкращий час для відвідування залежить від того, що ви хочете побачити.
Поєднання вулканічного ґрунту, атлантичних вітрів і різних висот створює особливі умови для вирощування винограду тут. Ці фактори надають винам характерних мінеральних якостей, які відрізняють їх від інших виноробних регіонів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
