Acebal de Garagüeta, Природний заповідник падубової діброви в Аревало-де-ла-Сьєрра, Сорія, Іспанія

Асебаль-де-Гарагуета — природний заповідник площею 406,4 гектара в Арéвало-де-ла-Сьєрра, провінція Сорія, у горах Сьєрра-де-Монтес-Кларос. Близько 180 гектарів — це густий суцільний масив падуба (Ilex aquifolium), гілки якого сплітаються у склепінчасті коридори, звані «сестілес», з галявинами та гірськими пасовищами між ними.

Заповідник отримав офіційний статус охорони у 2008 році завдяки регіональному законодавству, розробленому для збереження його екологічного значення. Це позначення визнало, що цей тип лісу став дедалі рідшим у регіоні.

Назва sestiles для падубових склепінь пов'язана з сієстою, адже затінене місце традиційно використовували для відпочинку. Місцеве тваринництво та регульований збір декоративних гілок падуба формували ліс, а заповідник розташований в Аревало-де-ла-Сьєрра в районі Альмарса.

Доступ до заповідника починається з дороги N-111 у напрямку Альмарси та продовжується до Аревало-де-ла-Сьєрра, де інформаційний центр пропонує карти та рекомендації. Звідти відвідувачі можуть досліджувати позначені стежки по всьому лісу.

Крони падубів утворюють склепінчасті сховища, які називають «sestiles» — слово, пов'язане з іспанською сієстою, — де відпочивають худоба й дикі тварини. Усередині температура відрізняється приблизно на 5 °C від зовнішньої: прохолодніше влітку й м'якше взимку.