Torre del Tostón, Військова фортеця в Ель-Котільо, Фуертевентура, Іспанія

Торре-дель-Тостон — це кругла кам'яна споруда з двома поверхами та склепінням. Вона розташована стратегічно, з видом на Атлантичний океан. Будівля має товсті стіни та відкритий майданчик на вершині, що відкриває широкі краєвиди на воду.

Жан де Бетанкур збудував тут першу оборонну вежу, Castillo de Rico Roque, у перші роки колонізації Канарських островів. Близько 1700 року військовий інженер Клаудіо де Л'Іль замінив її теперішньою вежею Torre de Nuestra Señora del Pilar y San Miguel, чиї три залізні гармати боронили узбережжя та судна, що стояли на якорі в порту Ель-Котільйо, від берберських, англійських і французьких піратів. 1949 року її оголосили історико-мистецькою пам'яткою.

Вежа має статус Bien de Interés Cultural з 1949 року. Місцеві митці тепер використовують її як виставкову залу, і вона є одним із головних туристичних об'єктів Фуертевентури, а також оглядовим майданчиком.

Вежа стоїть на краю порту Ель-Котільйо, дійти можна пішки з центру селища. На верхній рівень ведуть зовнішні сходи; всередині відбуваються тимчасові художні виставки, тож відкриття залежить від експозиції. Затоку й портовий мол видно ззовні будь-коли.

Вежа належить до низки оборонних споруд однакового зразка на Канарських островах; джерела ставлять її поряд із замком Сан-Андрес на Тенерифе, вежами Гандо і Сан-Педро на Гран-Канарії, замком Калета-де-Фусте на Фуертевентурі та вежею Агіла на Лансароте. Від 1949 року вона є пам'яткою історії та мистецтва.