Sublimotion, Ресторан у Сант-Жозеп-де-са-Талая, Іспанія
Sublimotion це ресторан із зіркою Мішлен, який поєднує сучасні кулінарні техніки з цифровими проєкціями, створюючи мультисенсорні вечері. Заклад приймає до дванадцяти гостей у спеціальній капсулі, де їжа стає частиною візуальної та звукової вистави.
Ресторан відкрився у 2014 році в Hard Rock Hotel і швидко здобув визнання за незвичний підхід до високої кухні. Його заснування стало кроком до поєднання ресторанного досвіду з розвагами на основі технологій.
Тут показують іспанські кулінарні традиції через виставу за столом, яка розгортається на ваших очах. Це перетворює їжу на мистецтво, де техніка та творчість стають головним у тому, як ви сприймаєте смак.
Бронювати столик потрібно заздалегідь, адже місць мало і вони швидко займаються протягом року. Плануйте кілька годин, щоб відчути всю подію, і будьте готові до занурення, яке виходить далеко за межі звичайної вечері.
У виставі використовують VR-окуляри та проєкції, які керуються наживо і змінюються в реальному часі для кожного гостя. Через це жоден візит не схожий на інший, адже виставу переробляють для кожної групи, що вечеряє.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
