Maison Meert, Історична кондитерська та шоколадниця в Ліллі, Франція
Мезон Меерт — будівля в Ліллі з неокласичною архітектурою та чотириповерховим фасадом з мармуру, мідних елементів і позолочених прикрас. На першому поверсі розташована крамниця, де продають випічку та шоколад, а на верхньому рівні є чайна кімната для споживання на місці.
Кондитерську заснували в 1761 році, і вона стала наріжним каменем кондитерської традиції Лілля. Будівля отримала охоронний історичний статус у 1980 році після значних ремонтних робіт, виконаних архітектором Шарлем Бенвінья в 1839 році.
Крамниця відома своїми домашніми ванільними вафлями, виготовленими з мадагаскарської ванілі за тими самими рецептами протягом поколінь. Відвідувачі можуть побачити, як продають ці традиційні солодощі, і відчути, як ця особливість залишається центральною для ідентичності місця.
Крамниця та чайна кімната легко доступні й розташовані в центрі на вулиці Ескермуаз. Відвідувачі можуть одразу скуштувати свої покупки на місці або взяти їх із собою.
У підвалі розташований невеликий музей з близько 5000 предметів історичного кондитерського обладнання та машин з попередніх століть. Ця колекція показує, як розвивалося кондитерське ремесло з часом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 709 учасників по всьому світу.
