Domaine du Castel, Виноробня в Юдейських горах, Ізраїль
Domaine du Castel — це виноробня в Юдейських горах, яка розкинулася на кілька гектарів і вирощує різні сорти винограду, включаючи Каберне Совіньйон, Мерло і Шардоне. Виробництво зосереджено на створенні високоякісних вин з використанням французьких традицій.
Виноробня була заснована в 1983 році і випустила свій перший врожай у 1992 році, що ознаменувало початок виробництва вина в цьому місці. Це заснування було частиною зростання виноробства в регіоні.
Виноробня дотримується кошерних правил, використовуючи традиційні французькі методи в Юдейських горах. Ви можете побачити, як ці ручні підходи формують вина, що виробляються тут.
Відвідувачам слід знати, що місце розташоване на більшій висоті, де прохолодніше, і це впливає на виноград інакше, ніж нижчі райони. Корисно вдягнути зручне взуття, оскільки огляд території передбачає ходьбу.
Вина цього маєтку отримали міжнародне визнання завдяки високим оцінкам від відомих винних експертів. Це допомогло утвердити регіон як серйозного виробника вина.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
