Каннаудж, Місто в Уттар-Прадеш, Індія
Каннаудж — місто в районі Каннаудж, Уттар-Прадеш, Індія, розташоване вздовж Гангу і відоме своєю давньою традицією виготовлення парфумів. Старі квартали мають вузькі провулки між цегляними будинками та маленькими майстернями, де мідні посудини для дистиляції стоять біля відкритих дворів.
У 7 столітті місто стало столицею за короля Харші, який правив Північною Індією звідси. Протягом наступних століть кілька династій намагалися контролювати цей стратегічний центр, поки його значення не згасло після 11 століття.
Покоління майстерних ремісників у Каннауджі підтримують традиційні методи парфумерії, створюючи аромати шляхом дистиляції натуральних інгредієнтів у мідних посудинах.
Мандрівники потрапляють до міста потягом або автобусом з Канпура, що розташований приблизно за 50 миль (80 кілометрів) на південний схід і з'єднаний з основними індійськими маршрутами. У самому місті багато можна дослідити пішки, тоді як велорикші допомагають долати довші відстані між кварталами.
Понад 200 маленьких дистилерій тут виробляють природні аромати, нагріваючи квіти, такі як жасмин і троянда, у мідних посудинах над вогнищами з сандалового дерева. Ця техніка, яка називається Deg Bhapka, передавалася з покоління в покоління без сучасної техніки і досі постачає есенції міжнародним парфумерним домам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
