Moulin des Jésuites, Водяний млин у Шарльбурзі, Квебек, Канада
Мулен-де-Жезюїт — це водяний млин у Шарльбурзі, Квебек, Канада, розташований на схід від спадщини Тре-Каре на старій сеньйорії Нотр-Дам-де-Анж. Кам'яна будівля стоїть біля річки Коміссер, яка колись приводила в рух велике колесо всередині, щоб молоти зерно на борошно для місцевих ферм.
Побудований єзуїтами в 1742 році, цей млин працював як частина сеньйоріальної системи, поки ця система не закінчилася в 1854 році. Після цього він став приватною власністю і пізніше використовувався для інших ремесел, перш ніж Філіп Лефевр припинив виробництво борошна в 1940 році.
Усередині центру інтерпретації відвідувачі можуть побачити інструменти та моделі, які показують щоденний ритм перетворення зерна на борошно. Сімейні майстер-класи з випікання хліба відтворюють рухи, які колись були центральними в житті родини мельника та сусідських мешканців.
Заплануйте додатковий час, щоб дослідити як відреставровану будівлю, так і навколишній сад, оскільки багато деталей найкраще помічати під час повільної прогулянки. До місця можна дістатися автомобілем або міським автобусом, а доріжки між головним входом і млином зазвичай рівні та легкі для більшості відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
