Brücker Mühle, Водяний млин в Амьонебурзі, Німеччина

Брюкер Мюле — це водяний млин в Амьонебурзі, який стоїть там, де річка Ом зустрічається зі своїм старим руслом, і працює на двох турбінах Френсіса для виробництва електроенергії. Об'єкт поєднує виробництво енергії з магазином натуральних продуктів, що обслуговує місцеву громаду.

Вперше згаданий 1248 року як molendinum in Brucke, Брюкер Мюле належав Амьонебургу та Майнцькому архієпископству. Його руйнували під час майнцько-гессенських конфліктів на початку XV століття та знову в Тридцятилітній війні, а відбудовано з двометровими мурами. 21 вересня 1762 року тут відбулася найкривавіша битва Семилітньої війни у Верхньому Гессені: 527 загиблих і 1363 поранених; 15 листопада 1762 року в млині укладено перемир'я, на честь якого встановлено обеліск Фріденштайн.

Назва млина походить від зниклого поселення Брюк, чий кам'яний міст через Ом лежав на середньовічних торгових шляхах Кельн–Лейпциг і Франкфурт–Ганновер; про нього нагадують вулиці «Im Brück» і «Brücker Kirchweg». Століттями мельник мав право частувати подорожніх пивом, солод для якого мололи на млині. Нині млин і сусідній заїзд Brücker Wirtshaus, збудований 1752 року, вміщують крамницю натуральних продуктів і органічний ресторан.

Млин стоїть біля південно-східного підніжжя скелі Амьонебург, одразу перед тим, як Ом зливається зі своїм старим лівим рукавом Альте-Ом. З боку Амьонебурга на подвір’я млина веде в’їзний міст через Альте-Ом. Млин можна оглянути в робочі години; у будівлях нині працюють органічна крамниця й органічний ресторан.

Гравюра Маттеуса Меріана Молодшого 1663 року зображує млин як укріплений кам'яний замок із двома високими вежами з півдня та трьома млиновими колесами зі сходу. У вхідній зоні досі збереглися кам'яні мури завтовшки два метри.