Domäne Dahlem, освітнє фермерське подвір'я в Далемі, Берлін, Німеччина
Domäne Dahlem — це 12-гектарна освітня та дослідницька ферма в районі Далем у Берліні, де є овочеві грядки, фруктові дерева та худоба в органічному виробництві. На території поєднуються діючі сільськогосподарські зони з двома музейними будівлями, які представляють виставки, пов'язані з фермерством та їжею.
Це місце розвинулося з панського будинку в освітню та дослідницьку ферму, засновану в 1976 році в Берліні. Це перетворення продемонструвало, як традиційні методи ведення сільського господарства можна зберегти в міському середовищі.
Місце носить назву історичного маєтку і демонструє, як сьогодні працює регіональне фермерство та виробництво їжі. Відвідувачі можуть побачити, як традиційні методи вирощування представлені в сучасних освітніх та виставкових просторах.
Ферма відкрита щодня і легко доступна громадським транспортом. Відвідувачам варто носити міцне взуття, оскільки стежки перетинають діючі сільськогосподарські зони і можуть бути ґрунтовими або брудними.
Місцевий ресторан використовує овочі та фрукти, зібрані з полів того ж ранку. Цей прямий зв'язок між врожаєм і кухнею демонструє, як коротко їжа подорожує від ґрунту до тарілки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
