Domänenweingut Schloss Schönborn, Виноградник із замком у Гаттенгаймі, Німеччина
Доменвайнґут Шлос Шенборн — це замкове виноробне господарство в Гаттенгаймі в виноробному регіоні Рейнгау, з ділянками виноградників, розкиданими по кількох схилах. Господарство включає замкову будівлю, сучасні погребні споруди, винний магазин з дегустаційним баром і виноградники на схилах на різних висотах.
Родина Шенборн розпочала виробництво вина у XIV столітті, заснувавши це господарство як одне з найстаріших виноробних підприємств Німеччини. Протягом наступних століть господарство перетворилося на великого виробника вина в регіоні Рейнгау.
Господарство носить ім'я родини своїх власників, а сама замкова споруда є видимим знаком їхньої довгої історії в регіоні. Відвідувачі відчувають зв'язок між історичною будівлею та сучасними погребами під час прогулянки територією, де виноградний сік стає вином.
Відвідувачі можуть зайти до місцевого винного магазину, щоб скуштувати вина та сезонні страви, є місце для сидіння на відкритому повітрі. Варто заздалегідь дізнатися, коли пропонуються дегустації або екскурсії по погребу, оскільки зазвичай вони доступні в певний час.
Господарство було серед перших підприємств, які почали розливати вина в видувні вручну скляні посудини з XVIII століття, що було новим методом на той час. Цей метод розливу все ще видно на деяких зразках врожаю і представляє ранню форму ідентичності бренду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
