Haus Overdyck, Маєток у Бохумі, Німеччина
Хаус Овердік це маєток у Бохумі з великою головною будівлею з бутового каменю та квадратною оборонною вежею в одному з кутів. До власності входили й інші споруди, зокрема глибокий льох для зберігання їжі до появи сучасного охолодження.
Маєток належав родині фон Овердік з 14 століття, перш ніж перейти до родин фон Штайнгаус і фон Лое. У 19 столітті на території почалося виробництво пива, що перетворило його з суто сільськогосподарського на раннє промислове місце.
Школа, заснована в маєтку, приймала дітей незалежно від їхнього релігійного походження, що свідчить про ранню відданість інклюзивній освіті. Ця відкритість відображала цінності, незвичні для сільських маєтків тієї епохи.
Місце розташоване в межах Бохума, і відвідувачі можуть потрапити до деяких частин території, хоча окремі ділянки можуть бути обмежені або на реставрації. Корисно заздалегідь дізнатися, які частини відкриті для публіки і чи пропонують екскурсії.
Перше пиво низового бродіння в регіоні було зварено тут у 1839 році за допомогою баварського майстра-пивовара. Ця техніка броварства запровадила методи, які згодом поширилися в регіоні та вплинули на місцеве виробництво пива.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 967 учасників по всьому світу.
