Dansk Sojakagefabrik, Колишній фабричний комплекс у Копенгагені, Данія

Це місце біля води в Копенгагені колись було великим підприємством, яке переробляло соєві боби на корм для тварин і харчову олію для розповсюдження на ринках. Промислові споруди були перебудовані в апартаменти Gemini Residence, створивши житло з прямим доступом до гавані.

Заснована в 1909 році судноплавною компанією ØK, фабрика стала великим роботодавцем у порту Копенгагена на кілька десятиліть. Промислова діяльність припинилася після значної події в 1980-х роках, що призвело до її остаточного закриття.

Назва відображає колись важливу роль Данії в переробці сої для європейських ринків. Будівлі досі несуть сліди свого промислового минулого в міцній архітектурі та розташуванні біля води.

Сьогодні це місце переважно є приватною житловою зоною і не відкрите для загальних екскурсій, хоча зовнішню архітектуру видно з сусідніх набережних доріжок. До місця легко дістатися пішки або на велосипеді з центру Копенгагена вздовж набережної.

Це місце було відоме переробкою соєвих бобів у величезних масштабах, що було особливою операцією в порту Копенгагена, яка давала роботу сотням людей протягом 1900-х років. Розташування біля води та міцна конструкція сьогодні нагадують про часи, коли підприємство щодня вирувало промисловою діяльністю.