Molskroen, придорожний готель і ресторан у комуні Сюддюрс, Данія
Мольскроен — це придорожний готель і ресторан у Феммьоллер Странн із двома окремими обідніми залами: ресторан високої кухні та брасері з видом на Ебельтофт-Віг. Обидва заклади пропонують різні стилі кухні та підходять для різних смаків і нагод.
Це місце почалося в 1923 році як придорожній готель для мандрівників. За десятиліття воно перетворилося на заклад високого рівня з готельними послугами та вишуканою кухнею.
Заклад зосереджується на сезонних інгредієнтах з регіону Дюрсланн і готує такі страви, як парова палтус, морський чорт і місцевий омар, використовуючи традиційні методи приготування.
Тут є сучасні готельні номери та дві різні обідні зони, які задовольняють різні потреби. Гостям варто знати, що зал високої кухні потребує більше часу та пропонує ширше обслуговування, ніж брасері.
Головну будівлю спроєктував Егіл Фішер, визначний данський архітектор, чия робота сформувала сучасний вигляд місця. Сучасні готельні номери були додані пізніше, що дозволило оригінальній споруді зберегти свій історичний характер.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
