Domaine du Mas d'Escattes, Сільськогосподарський маєток у Німі, Франція
Domaine du Mas d'Escattes — це сільськогосподарський маєток поблизу Німа, розташований на пагорбах з вапняковими та глинистими ґрунтами. Виноградники отримують вологу протягом року завдяки підземним водам і природним джерелам.
Римляни оселилися на цій землі та назвали її 'Escattes' від латинського слова 'Escatarire', що означає 'виникати' на честь його водних джерел. Цей стародавній зв'язок із водопостачанням продовжує формувати методи землеробства тут і сьогодні.
Маєток демонструє, як традиційні середземноморські методи землеробства поєднуються із сучасними методами управління ґрунтом. Відвідувачі можуть побачити, як природа і сільське господарство працюють разом, щоб підтримувати якість винограду протягом усіх сезонів.
Маєток пропонує екскурсії з гідом для відвідувачів і виробляє сертифіковані органічні вина з кількома визнаними знаками якості. Плануйте візит у тепліші місяці, коли територія найбільш доступна та приваблива.
Маєток співпрацює з місцевими пастухами, чиї отари пасуться на виноградниках і природно покращують здоров'я ґрунту. Ці трудові відносини з пастушими громадами — це практичний спосіб підтримувати баланс екосистеми виноградників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
