Au Vieux Comptoir, Французьке бістро в 1-му окрузі Парижа, Франція.
Au Vieux Comptoir — французьке бістро в кам'яній будівлі з дерев'яним інтер'єром на Rue des Lavandières Sainte Opportune між кварталами Шатле і Ле-Аль. Ресторан пропонує класичні французькі страви, зокрема тартар з яловичини, який нарізають ножем за столом.
Ресторан отримав визнання від Gault & Millau три роки поспіль, що зміцнило його репутацію у французькій гастрономії. Ця нагорода закріпила його статус поважного закладу в сфері вишуканої кухні.
Назва вказує на стару торгову стійку і перегукується з традиційним інтер'єром, де гості смакують класичну французьку кухню в атмосфері поза часом. Столи стоять близько один до одного, створюючи справжнє відчуття історичного паризького бістро.
Заклад відкритий з вівторка по суботу, обід з 12:00 до 14:30, вечеря з 19:00 до 22:00. Бажано бронювати заздалегідь, особливо у вихідні, оскільки місць мало через щільне розташування столів.
Вибір вин включає незалежних виноробів з усієї Франції, пропонуючи пляшки від малих виробників за помірними цінами. Цей список дозволяє відвідувачам досліджувати французькі виноробні регіони та їхній характер.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
