Ushiku Chateau, виноробня в Ушіку, Японія
Ушіку Шато — виноробня у французькому стилі в місті Ушіку. Цегляна будівля має два поверхи та традиційну архітектуру для виробництва вина. На першому поверсі стоять великі дерев'яні бочки для бродіння, а на верхньому рівні показують обладнання та інструменти, які використовували в виноробстві.
Виноробня заснована в 1903 році як перше в Японії велике підприємство, що використовувало французькі методи виробництва вина. Її заснування стало поворотним моментом у тому, як Японія переймала європейські сільськогосподарські технології.
Це місце представляє першу спробу Японії поєднати європейське виноробство з місцевими інгредієнтами та смаками, створивши власну винну культуру. Відвідувачі можуть побачити, як традиційні методи адаптували до японських уподобань.
Територія відкрита протягом дня, вхід безкоштовний для всіх. Місцевий ресторан подає їжу в різний час дня, тому відвідувачі можуть провести тут кілька годин, оглядаючи будівлю та виноградник.
Невелика залізнична лінія проходила прямо через головний арочний вхід і завозила виноград безпосередньо до камер бродіння всередині. Ця дотепна транспортна система дозволяла врожаю безперешкодно переміщатися від виноградника до виробництва.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
