Gekkeikan Okura Sake Museum, Музей саке в Фушімі-ку, Японія
Музей саке Gekkeikan Okura — це корпоративний музей у Фушімі-ку, Кіото, присвячений історії та виробництву саке. У будівлі, яка колись була діючою броварнею, представлена велика колекція історичних інструментів для варіння, бочок і посудин.
Будівля датується 1909 роком, коли вона була зведена як діюча броварня компанією Gekkeikan, одним з найстаріших виробників саке в Японії. З часом це місце перетворилося з активного виробництва на музей, зберігаючи інструменти та техніки, що охоплюють кілька століть ремесла.
Фушімі давно відомий своєю природною джерельною водою, що є головною причиною, чому цей район став центром виробництва саке. Відвідувачі музею можуть скуштувати цю воду безпосередньо, що дає конкретне відчуття, чому вона важлива для ремесла.
Музей розташований за короткою прогулянкою від станції Chushojima і відкритий щодня для відвідувачів. Кожен відвідувач отримує маленьку пляшку саке як частину вхідного квитка, що варто врахувати, плануючи візит.
Gekkeikan була заснована в 1637 році, що робить її одним з найстаріших безперервно діючих виробників саке у світі. Тому музей документує не лише регіональне ремесло, але й одну з найдовших безперервних історій компаній в Японії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
