Ikkyū-ji Temple, Буддійський храм у Кьотанабе, Японія
Іккюдзі, офіційно Сюон-ан, — храм школи Ріндзай Обаку. Головна зала, буддійська зала в дзен-стилі, зведена між 1429 і 1441 роками за сьоґуна Асікаґа Йосінорі, стоїть поряд із будівлями, які 1650 року відбудував Маеда Тосіцуне. Три сади резиденції настоятеля — національна пам'ятка краєвиду: білий пісок як океан на півдні, шістнадцять архатів на сході, сухий водоспад на півночі. Високі дерев'яні ворота з сірим черепичним дахом і білими тинькованими стінами стоять над широкими кам'яними сходами.
Попередник храму, Мьосьо-дзі, був заснований наприкінці XIII століття дзен-майстром Нампо Дзьомьо. У 1456 році Іккю Содзюн відбудував його як скит і назвав Сюон-ан на знак подяки своєму вчителю. Володар Маеда Тосінаґа відновив зали у 1650 році, а Іккю помер тут у 1481 році у віці 88 років.
Храм відомий натто Іккюдзі — солоними ферментованими соєвими бобами, приготовленими з кодзі, а не зі звичайним тягучим натто; кажуть, Іккю привіз рецепт із Китаю часів Сун близько 500 років тому. Ченці досі його готують: заквашують улітку й сушать на сонці протягом року. Також храм відзначає день народження Іккю в день Іккю Дзендзай, останньої неділі січня.
Храм розташований у Кьотанабе, район Такі, 102 Шін-адза Сатоноуті. Від станцій Шін-Танабе (Kintetsu) або Кьотанабе й Мацуіямате (JR) автобуси Keihan 66A і 66B зупиняються біля Ikkkyu-ji, далі 4 хвилини пішки; лінія 64 зупиняється на Ikkyuji-michi, за 5 хвилин. Прямий експрес від станції Кіото також зупиняється біля Ikkkyu-ji.
Натто з Іккюдзі — не тягуче натто до сніданку: його ферментують цвіллю кодзі, солять і сушать на сонці близько року; це консервований продукт, рецепт якого, за переказом, походить від способу, привезеного Іккю з Китаю доби Сун приблизно 500 років тому. Настоятель і досі робить його вручну кожного спекотного літа.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 465 учасників по всьому світу.