Restaurant Rozengrals, Ресторан у Старому місті, Рига, Латвія
Ресторан Rozengrals розташований у середньовічному склепінчастому льоху в Старому місті Риги. Кам'яні стіни та арочні стелі сягають 13 століття. Підземний простір поділено на кілька окремих залів, з'єднаних вузькими проходами, завдяки чому кожна частина має свій настрій.
Земля під рестораном була частиною перших міських укріплень Риги з початку 13 століття. Сам льох використовували як місце зустрічей із кінця 13 століття, і тут досі збереглася середньовічна криниця.
Офіціанти одягнені в історичні костюми та подають традиційні страви, натхненні рецептами середньовічних європейських королівських дворів. Це дає відвідувачам відчуття, як харчувалися та розважалися в ту епоху.
Ресторан стоїть у самому серці Старого міста, і до нього легко дійти пішки від більшості пам'яток поблизу. Короткі сходи ведуть униз до підземних залів, тому зручне взуття буде доречним.
Персонал носить костюми, натхненні середньовічним придворним одягом, і подає страви за рецептами європейських королівських дворів. Меню спирається на історичні способи приготування та використовує спеції й інгредієнти, поширені в регіоні за середньовіччя.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
