Glenfiddich Distillery, Віскікурня в Даффтауні, Шотландія
Glenfiddich - це діюча віскікурня в долині поблизу Даффтауна в Морей. Вода з джерела Robbie Dhu Spring тече через усю територію та використовується на кожному етапі виробництва.
Вільям Грант заснував це місце в 1886 році та побудував його вручну зі своїми синами. Перший спирт вийшов з мідних перегінних кубів на Різдво 1887 року.
Назва походить від шотландської гельської мови і означає Долина оленів, що пояснює, чому олень слугує емблемою на кожній пляшці. Місце підтримує цей зв'язок із ландшафтом через свій дизайн та презентацію протягом усієї екскурсії.
Екскурсії проводяться щодня з 9:30 до 14:45, включаючи відвідування оригінальних складів та дегустації різних витриманих односолодових віскі.
Місце перетворює відходи виробництва на біогаз, який живить їхній транспортний парк. Цей підхід демонструє незвичайний спосіб повторного використання побічних продуктів у виробництві віскі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
