Wong Kei, Ресторан у Чайнатауні, Лондон, Англія
Wong Kei — це китайський ресторан у Чайнатауні в районі Вестмінстер у Лондоні, що займає чотири поверхи охоронюваної історичної будівлі. Кімнати просто обставлені та розташовані на кількох рівнях зі звичайними стільцями, столами та мінімальним оздобленням стін.
Будівля датується початком 20 століття і має елементи ар-нуво на фасаді, які залишаються неушкодженими донині. Пізніше вона отримала статус пам'ятки II ступеня, зберігаючи свою архітектурну форму.
Назва походить з кантонської мови і вказує на походження стилю кулінарії, який десятиліттями дотримується переданих рецептів. Відвідувачі часто сидять за спільними столами разом з іншими гостями, відчуваючи типову форму спільного харчування, поширену в Гонконзі.
Оплата приймається лише готівкою, оскільки карткові транзакції недоступні. Заклад відкривається щодня з полудня до пізнього вечора, основні страви починаються від 3 фунтів.
Персонал відомий прямим, часто різким підходом до гостей, де замовлення швидко приймаються, а місця призначаються без довгих пояснень. Цей нетрадиційний стиль привернув увагу до закладу протягом багатьох років і тепер є частиною досвіду відвідування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
