Tomintoul distillery, Віскікурня в Морей, Шотландія
Tomintoul це віскікурня в Спейсайді, яка бере воду з природного джерела в навколишніх горах для виробництва. Підприємство використовує дубові бочки різних типів, щоб витримувати свій односолодовий віскі з часом.
Віскікурню заснували в 1960-х роках місцеві компанії та розширили її обладнання протягом наступного десятиліття. Це зростання відображало підвищений попит на виробництво віскі в регіоні Спейсайд.
Назва походить від шотландського гірського села, де працює віскікурня. Відвідувачі можуть спостерігати, як традиційні методи виробництва формують характер віскі та як місцеві джерела води залишаються основою ремесла.
Бронюйте візит заздалегідь, оскільки екскурсії доступні лише в певний час і можуть швидко заповнюватися в розпал сезону. Взуйте зручне взуття, адже під час екскурсії ви ходитимете різними частинами виробничого підприємства.
Віскікурня розташована на більшій висоті, ніж більшість інших у регіоні, що створює для неї особливі умови виробництва. Це розташування в пагорбах формує інше середовище порівняно з підприємствами на нижчій висоті в ширших районах виробництва віскі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
