Barry Mill, Історичний водяний млин в Ангусі, Шотландія
Barry Mill це триповерховий кам'яний млин у Ангусі, який використовується для обробки зерна. Будівля має борошняний поверх у підвалі, робочий поверх посередині та поверх зберігання нагорі, де зерно проходило через механізми на кожному рівні.
Мельнична діяльність на цьому місці вперше згадується в письмових джерелах від 1539 року, коли Balmerino Abbey керувало двома млинами вздовж Barry Burn. Місце розвивалося протягом століть і зрештою стало важливим прикладом того, як обробка зерна формувала місцеву економіку.
Млин показує, як обробка зерна була в центрі повсякденного життя цього регіону, з різними поверхами, присвяченими окремим етапам перетворення сирого зерна на придатне борошно. Проходячи будівлею, відвідувачі відчувають, як праця й механізми взаємодіяли в традиційному сільському господарстві.
Відвідувачі можуть пройти всіма трьома поверхами, щоб побачити механізми й зрозуміти, як працював млин. Взуйте зручне взуття, оскільки в будівлі є тісні місця та кілька сходів, що з'єднують різні робочі рівні.
Млин містить два різні набори жорен, які використовувалися в різний час: традиційний пісковик для лущення зерна та французькі жорна, встановлені близько 1880 року для остаточного помелу. Ці інструменти показують, як змінювалася технологія помелу, поки виробництво продовжувало пристосовуватися.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
