Brewing Industry Research Foundation, Дослідницька організація в Нутфілді, Велика Британія
Фундація досліджень пивоварної промисловості — це наукова організація, що базується в Нутфілді, графство Суррей, і зосереджується на дослідженнях та технологічному розвитку для пивоварної промисловості. На території є лабораторії, пілотна броварня та майстерні, всі орієнтовані на вдосконалення процесів пивоваріння.
Організація була заснована в 1946 році після рекомендації Інституту пивоваріння створити експериментальну дослідну станцію в Британії. Королівське відкриття в 1951 році офіційно закріпило її як установу в науці про пивоваріння.
Фундація досліджень пивоварної промисловості — одне з небагатьох місць, де наука про пивоваріння та практичне навчання поєднуються під одним дахом. Професіонали галузі збираються тут для конференцій та спільних проєктів з університетами з усього світу.
Об'єкт розташований близько до автомагістралі M23 у графстві Суррей, і найкраще добиратися автомобілем. Відвідування дослідницьких установ вимагає попереднього контакту, оскільки доступ не відкритий для широкої публіки.
Пілотна броварня на території була створена для тестування технологій пивоваріння в масштабі між лабораторними експериментами та повним промисловим виробництвом. Це зробило її одним з небагатьох місць, де невеликі інновації можна було випробувати перед впровадженням на комерційних броварнях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
