Cat and Fiddle Inn, Паб і винокурня в лісі Маклсфілд і Вайлдборклау, Велика Британія
Кіт і Скрипка це паб і винокурня, розташовані на віддаленій пустищі між лісом Маклсфілд і Вайлдборклау, на висоті понад 1 640 футів (500 метрів). Кам'яна будівля з традиційною архітектурою тепер вміщує ремісничу винокурню, яка виробляє джин і віскі на місці, які продаються в приєднаному магазині, де відвідувачі також можуть насолодитися напоями.
Заклад було засновано в 1813 році торговцем шовком Джоном Райлом як зупинка для мандрівників на жвавій платній дорозі, що з'єднує Маклсфілд і Бакстон. Після того як він слугував популярним місцем зустрічі протягом десятиліть, він закрився в 2014 році, поки місцева винокурна компанія не взяла на себе будівлю в 2019 році і повністю не відреставрувала її через кампанію краудфандингу.
Будівля носить назву, укорінену в традиційній англійській культурі дитячих віршиків, відображаючи, як сільські паби називалися на честь народних мотивів. Сьогодні вона слугує місцем зустрічі, де місцеві жителі та відвідувачі зустрічаються після дослідження пустища, продовжуючи давню традицію гостинності в сільській місцевості.
Найкраще дістатися на машині або велосипеді, оскільки навколишні дороги звивисті та вузькі, що вимагає обережного водіння. Пустище навколо пропонує пішохідні маршрути, а відвідувачі можуть взяти екскурсії з гідом по процесу винокурні, перш ніж відвідати магазин, наповнений місцевими продуктами та товарами.
Будівля розташована в одному з найвищих місць Британії для віскі-винокурні і використовує свої підземні підвали як ідеальне сховище для витримки спиртів. Ця географічна перевага перетворила колишній паб на ідеальне місце для сучасної винокурні, яка зараз виробляє там нагороджені спирти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
