The 13th Note Café, Музичний майданчик і вегетаріанське кафе в Глазго, Велика Британія
The 13th Note це вегетаріанське кафе та музичний майданчик у Глазго з рестораном на першому поверсі та підвальним приміщенням для виступів. Тут подають рослинну їжу та проводять живі концерти, створюючи простір подвійного призначення, де їжа та розваги відбуваються в окремих зонах.
Заклад переїхав на Кінг-стріт у 1997 році і став центральним місцем для незалежної музичної сцени Глазго. Він давав можливість молодим шотландським гуртам виступати ще до того, як вони отримали ширше визнання.
Цей простір давно слугує місцем зустрічі для людей, які цікавляться живою музикою та рослинною їжею, приваблюючи спільноту музикантів і слухачів з усього Глазго. Дворівневе планування природно відокремлює їдальню зверху від сцени знизу, кожна зона виконує свою соціальну роль.
Заклад працює щодня з полудня до півночі, протягом усього часу доступні вегетаріанські та веганські страви. Діти можуть їсти разом з дорослими, але мають піти до початку вечірніх розваг.
Після закриття у 2023 році колишні співробітники розпочали збір коштів, який зібрав понад 10 000 фунтів, щоб відкрити заклад знову як кооператив, що належить працівникам. Ця реакція спільноти показує, наскільки глибоко заклад цінували ті, хто проводив там час.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.